II. Autoridades y personal. - B. Oposiciones y concursos. MINISTERIO DE SANIDAD. Escala Técnica de Gestión de Organismos Autónomos, Especialidad Sanidad y Consumo. (BOE-A-2022-21413)
Resolución de 12 de diciembre de 2022, de la Subsecretaría, por la que se convoca proceso selectivo para ingreso, por el sistema general de acceso libre y promoción interna, en la Escala Técnica de Gestión de Organismos Autónomos, Especialidad Sanidad y Consumo.
67 páginas totales
Página
Zahoribo únicamente muestra información pública que han sido publicada previamente por organismos oficiales de España.
Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Sábado 17 de diciembre de 2022

Sec. II.B. Pág. 175008

(estrategia de validación). Evaluación de la incertidumbre de la medición. Guía ILACG17:01/2021 para la medición de la incertidumbre en ensayos.
Tema 24. Requisitos de la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025 relativos al
aseguramiento de la validez de los resultados. Estrategias planificadas para el
aseguramiento de la validez de los resultados de los ensayos y categorías de ensayos
en un laboratorio de análisis de alimentos (concepto, descripción criterios de aceptación
y rechazo, acciones correctivas, etc.). Gráficos de control.
Tema 25. Ensayos de intercomparación: tipos y finalidad. Requisitos y criterios de la
Norma UNE-EN ISO/IEC 17025, Nota Técnica NT-03 de ENAC y Guía G-ENAC-14
relativos a la participación en ensayos de intercomparación para evaluar la validez de los
resultados del laboratorio de ensayos.
Tema 26. Requisitos de la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025 relativos al equipamiento
del laboratorio y a la trazabilidad metrológica de los resultados de sus mediciones.
Calibración, verificación y mantenimiento de aparatos de medida del laboratorio. Criterios
internacionalmente aceptados (ILAC) sobre los Materiales de referencia: tipos, selección
y uso.
Tema 27. Requisitos de la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025 relativos al informe de
resultados de ensayo en un laboratorio de ensayos (comunes, específicos, declaraciones
de conformidad, opiniones e interpretaciones, modificaciones, etc.).
Tema 28. Requisitos de la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025 relativos a los Trabajos
No Conformes, Acciones para abordar riesgos y oportunidades, mejora y acciones
correctivas. Criterios y requisitos de la Nota NO-11 de ENAC sobre No Conformidades y
toma de decisión: concepto de No Conformidad, Acción correctiva, Acción de contención
y Acción reparadora. Clasificación de No Conformidades. Tratamiento de las No
Conformidades.
Tema 29. Requisitos de la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025 relativos a las auditorías
internas y a las revisiones por la dirección de un laboratorio de ensayos.
Tema 30. Alcances de acreditación cerrados y flexibles (Categorías de ensayos).
Acreditación de categorías de ensayos: Notas Técnicas NT-18 y NT-19 de ENAC (objeto,
campo de aplicación, definiciones, alcance de acreditación, requisitos del sistema de
gestión, proceso de evaluación)
Tema 31. Errores en el análisis cuantitativo. Tipos de errores. Consideraciones
sobre el manejo de errores sistemáticos y aleatorios en el diseño de un procedimiento
analítico.
Tema 32. Parámetros fundamentales de la estadística descriptiva. Población y
muestra. Frecuencias. Medidas de centralización y dispersión. La distribución de
resultados de medidas repetidas. Intervalos de confianza. Representación gráfica.
Tema 33. Estadística aplicada a los resultados analíticos. Tipos de distribuciones.
Análisis de resultados. Contraste de hipótesis y toma de decisiones. Análisis de la
varianza.
Tema 34. Tipos de errores en análisis instrumental. Regresión y correlación. Recta
de regresión. Error de la pendiente y ordenada en el origen de la recta de regresión.
Tema 35. Métodos de calibración en el análisis instrumental. Patrón interno. Patrón
externo. Método de las adiciones estándar. Materiales de referencia.
Tema 36. Técnicas para la preparación de muestras en análisis físico-químicos de
alimentos. Objeto y fundamentos. Representatividad. Homogeneidad. Instrumental y
aplicaciones.
Tema 37. Sistemas de extracción: principios generales. Extracción en fase sólida,
líquido-líquido, con soxhlet, con microondas, con fluidos supercríticos, destilación. Objeto
y aplicaciones.
Tema 38. Análisis gravimétrico y volumétrico. Fundamentos, instrumental y
aplicaciones. Errores. Calibración de equipos y material.
Tema 39. Separaciones cromatográficas. Consideraciones generales. Principios
fundamentales de los equilibrios cromatográficos. Tipos de cromatografías. Parámetros
cromatográficos. Resolución, eficacia, selectividad.

cve: BOE-A-2022-21413
Verificable en https://www.boe.es

Núm. 302