III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE JUSTICIA. Fundaciones. (BOE-A-2022-19244)
Resolución de 31 de agosto de 2022, de la Dirección General de Seguridad Jurídica y Fe Pública, por la que se inscribe en el Registro de Fundaciones la Fundación Restaurantes Sostenibles.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 279
Lunes 21 de noviembre de 2022
Sec. III. Pág. 158308
III. OTRAS DISPOSICIONES
MINISTERIO DE JUSTICIA
19244
Resolución de 31 de agosto de 2022, de la Dirección General de Seguridad
Jurídica y Fe Pública, por la que se inscribe en el Registro de Fundaciones la
Fundación Restaurantes Sostenibles.
Examinada la solicitud de inscripción de la Fundación Restaurantes Sostenibles.
Antecedentes de hecho
Primero.
Constitución de la Fundación.
La Fundación citada fue constituida por don Sergio Gil Flores según resulta de la
escritura otorgada ante el notario de Valderrobres don Jorge Jiménez Coma el 6 de julio
de 2021 con el número 501 de protocolo, rectificada por otra otorgada ante el mismo
notario el 14 de febrero de 2022, protocolo 121.
Segundo.
Domicilio y ámbito de la Fundación.
El domicilio de la Fundación quedó establecido en Monroyo (Teruel), Casa S/N, sita
en finca ubicada en Polígono 2, Parcela 527 con CP 44652 y su ámbito de actuación se
extiende a todo el territorio del Reino de España.
Tercero.
Dotación.
Dotación inicial: Cincuenta y ocho mil euros (58.000 €) La dotación es no dineraria, y
se constituye mediante la aportación de un solar sito en Olesa de Bonesvalls,
urbanización Pla del Pelach, parcela número 64, con referencia catastral
número 6900121DF0860S-0001/IL, inscrito en el Registro de la Propiedad de Sitges,
Tomo 1745, Libro 34, Folio 196, finca número 1856, habiendo sido tasada en la cantidad
indicada por el arquitecto don Luis Berruete Martínez.
Dicha dotación está sujeta al principio de subrogación real del patrimonio y, en caso
de enajenación o gravamen, requerirá autorización del Protectorado en los términos
previstos en la Ley.
Fines culturales: Protección del patrimonio material e inmaterial de la restauración
española, basándose en la sostenibilidad como eje de actuación, entendiéndose eso por
garantizar el legado a generaciones futuras.
Fines medioambientales, culturales y desarrollo sostenible: Preservar el medio rural y
natural, así como la gastronomía tradicional de nuestros territorios nacionales.
Fines de desarrollo sostenible: Potenciar un desarrollo sostenible en el mundo de la
restauración desde el sector primario al terciario, promoviendo un proceso sostenible
completo.
Quinto.
Patronos.
Don Sergio Gil Flores, doña Marta Rodríguez Peralta, don Mario José Ignacio
Cañizal Villarino y la entidad Begues Directa, SL, representada por don Sergio Gil Flores.
cve: BOE-A-2022-19244
Verificable en https://www.boe.es
Cuarto. Fines de la Fundación.
Núm. 279
Lunes 21 de noviembre de 2022
Sec. III. Pág. 158308
III. OTRAS DISPOSICIONES
MINISTERIO DE JUSTICIA
19244
Resolución de 31 de agosto de 2022, de la Dirección General de Seguridad
Jurídica y Fe Pública, por la que se inscribe en el Registro de Fundaciones la
Fundación Restaurantes Sostenibles.
Examinada la solicitud de inscripción de la Fundación Restaurantes Sostenibles.
Antecedentes de hecho
Primero.
Constitución de la Fundación.
La Fundación citada fue constituida por don Sergio Gil Flores según resulta de la
escritura otorgada ante el notario de Valderrobres don Jorge Jiménez Coma el 6 de julio
de 2021 con el número 501 de protocolo, rectificada por otra otorgada ante el mismo
notario el 14 de febrero de 2022, protocolo 121.
Segundo.
Domicilio y ámbito de la Fundación.
El domicilio de la Fundación quedó establecido en Monroyo (Teruel), Casa S/N, sita
en finca ubicada en Polígono 2, Parcela 527 con CP 44652 y su ámbito de actuación se
extiende a todo el territorio del Reino de España.
Tercero.
Dotación.
Dotación inicial: Cincuenta y ocho mil euros (58.000 €) La dotación es no dineraria, y
se constituye mediante la aportación de un solar sito en Olesa de Bonesvalls,
urbanización Pla del Pelach, parcela número 64, con referencia catastral
número 6900121DF0860S-0001/IL, inscrito en el Registro de la Propiedad de Sitges,
Tomo 1745, Libro 34, Folio 196, finca número 1856, habiendo sido tasada en la cantidad
indicada por el arquitecto don Luis Berruete Martínez.
Dicha dotación está sujeta al principio de subrogación real del patrimonio y, en caso
de enajenación o gravamen, requerirá autorización del Protectorado en los términos
previstos en la Ley.
Fines culturales: Protección del patrimonio material e inmaterial de la restauración
española, basándose en la sostenibilidad como eje de actuación, entendiéndose eso por
garantizar el legado a generaciones futuras.
Fines medioambientales, culturales y desarrollo sostenible: Preservar el medio rural y
natural, así como la gastronomía tradicional de nuestros territorios nacionales.
Fines de desarrollo sostenible: Potenciar un desarrollo sostenible en el mundo de la
restauración desde el sector primario al terciario, promoviendo un proceso sostenible
completo.
Quinto.
Patronos.
Don Sergio Gil Flores, doña Marta Rodríguez Peralta, don Mario José Ignacio
Cañizal Villarino y la entidad Begues Directa, SL, representada por don Sergio Gil Flores.
cve: BOE-A-2022-19244
Verificable en https://www.boe.es
Cuarto. Fines de la Fundación.
