II. Autoridades y personal. - B. Oposiciones y concursos. MINISTERIO DE INDUSTRIA, COMERCIO Y TURISMO. Escala de Titulados Superiores de Organismos Autónomos. (BOE-A-2022-2642)
Resolución de 11 de febrero de 2022, de la Subsecretaría, por la que se convoca proceso selectivo para ingreso, por el sistema general de acceso libre, en la Escala de Titulados Superiores de Organismos Autónomos del MITC, especialidad de Propiedad Industrial.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Viernes 18 de febrero de 2022
Sec. II.B. Pág. 20683
Tema 23. Polimerización radical en cadena. Química de la polimerización vinílica.
Cinética de la polimerización radical vinílica. Termoquímica de la polimerización en
cadena.
Tema 24. Polimerización en cadena iónica y de coordinación. Química de la
polimerización en cadena no radical. Polimerización catiónica. Polimerización aniónica.
Polimerización por coordinación. Polimerización por apertura de anillos.
Tema 25. Copolimerización. Cinética de la polimerización. Composición de los
copolímeros. Química de la copolimerización. Copolímeros de bloque y de injerto.
Tema 26. Catálisis. Catálisis homogénea y heterogénea. Catalizadores.
Catalizadores tipo Raney. Catalizadores que contienen tamices moleculares.
Alúminosilicatos cristalinos, zeolitas. Catalizadores orgánicos. Catálisis enzimática.
Química de los coloides.
Tema 27. Hidratos de carbono. Monosacáridos: Fórmulas y estructura. Aldosas y
cetosas. Derivados de monosacáridos. Disacáridos: Fórmulas y estructura. Trisacáridos.
Polisacáridos. Polisacáridos de reserva. Polisacáridos estructurales. Mucopolisacáridos.
Tema 28. Lípidos. Triglicéridos. Acilglicéridos. Fosfoglicéridos. Esfingolípidos.
Gangliósidos. Ceras. Lípidos no saponificables: Terpenos y esteroides. Prostaglandinas.
Tema 29. Aminoácidos. Fórmula general y aminoácidos naturales. Enlace peptídico.
Péptidos. Proteínas: Estructuras de las proteínas y ejemplos característicos. Tipos de
proteínas.
Tema 30. Enzimas. Clasificación de las enzimas. Cinética de las reacciones
enzimáticas. Ecuación de Michaelis-Menten. Inhibición competitiva. Inhibición no
competitiva. Especificidad de las proteínas. Factores que contribuyen a la eficacia de los
enzimas. Enzimas reguladores. Enzimas alostéricos.
Tema 31. Nucleósidos. Nucleótidos. Fórmula general. Bases púricas y pirimidínicas.
RNA: Estructura. Tipos de RNA y funciones: RNA de transferencia. RNA mensajero.
RNA ribosómico.
Tema 32. DNA: Estructura. DNA mitocondrial. Replicación del DNA; DNApolimerasa. Síntesis de proteínas: Transcripción y traducción. Código genético. Concepto
de gen.
Tema 33. Ingeniería genética. Concepto y evolución. DNA recombinante. Clonación
de genes, vectores y células hospedadoras. Microchips de DNA.
Tema 34. Concepto de mutación. Tipos. Agentes mutágenos. Polimorfismos
genéticos. SNP. Células madre. Tipos de células madre. Su función terapéutica.
Tema 35. Aditivos alimentarios. Definición. Tipos de aditivos. Colorantes; colorantes
alimentarios, preparación. Estabilizantes; tipos. Edulcorantes. Antioxidantes y sinérgicos
de antioxidantes. Otros aditivos.
Tema 36. Leche. Composición: Proteínas, grasas, carbohidratos y sales minerales.
Pasteurización de la leche. Leche pasterizada. Leche esterilizada. Leche en polvo. Leche
condensada.
Tema 37. Productos lácteos. Mantequilla, nata, queso, yogur. Procesos de
elaboración. Otros derivados lácteos. Helados: Definición, clasificación y elaboración.
Tema 38. Bebidas alcohólicas. Vino, proceso de elaboración, tipos. Cerveza,
proceso de elaboración, tipos. Licores, proceso de elaboración, tipos.
Tema 39. Carne y derivados cárnicos. Producción, tipos y preparación de los
derivados cárnicos. Jamón, tipos y elaboración. Embutidos, tipos y elaboración.
Tema 40. Productos de panadería, confitería y pastelería. Harinas: Composición y
clasificación. Pan. Tipos de pan. Elaboración del pan. Pastas. Productos de bollería.
Galletas. Turrones. Procesos de elaboración.
Tema 41. Pescado y derivados. Tipos de pescado. Tratamiento del pescado.
Subproductos: Piensos y harinas. Sucedáneos: elaboración, tipos.
Tema 42. Técnicas de tratamiento de frutas. Tipos de frutas. Envasados de frutas.
Derivados de frutas; zumos y néctares. Mermeladas: Tipos y elaboración.
cve: BOE-A-2022-2642
Verificable en https://www.boe.es
Núm. 42
Viernes 18 de febrero de 2022
Sec. II.B. Pág. 20683
Tema 23. Polimerización radical en cadena. Química de la polimerización vinílica.
Cinética de la polimerización radical vinílica. Termoquímica de la polimerización en
cadena.
Tema 24. Polimerización en cadena iónica y de coordinación. Química de la
polimerización en cadena no radical. Polimerización catiónica. Polimerización aniónica.
Polimerización por coordinación. Polimerización por apertura de anillos.
Tema 25. Copolimerización. Cinética de la polimerización. Composición de los
copolímeros. Química de la copolimerización. Copolímeros de bloque y de injerto.
Tema 26. Catálisis. Catálisis homogénea y heterogénea. Catalizadores.
Catalizadores tipo Raney. Catalizadores que contienen tamices moleculares.
Alúminosilicatos cristalinos, zeolitas. Catalizadores orgánicos. Catálisis enzimática.
Química de los coloides.
Tema 27. Hidratos de carbono. Monosacáridos: Fórmulas y estructura. Aldosas y
cetosas. Derivados de monosacáridos. Disacáridos: Fórmulas y estructura. Trisacáridos.
Polisacáridos. Polisacáridos de reserva. Polisacáridos estructurales. Mucopolisacáridos.
Tema 28. Lípidos. Triglicéridos. Acilglicéridos. Fosfoglicéridos. Esfingolípidos.
Gangliósidos. Ceras. Lípidos no saponificables: Terpenos y esteroides. Prostaglandinas.
Tema 29. Aminoácidos. Fórmula general y aminoácidos naturales. Enlace peptídico.
Péptidos. Proteínas: Estructuras de las proteínas y ejemplos característicos. Tipos de
proteínas.
Tema 30. Enzimas. Clasificación de las enzimas. Cinética de las reacciones
enzimáticas. Ecuación de Michaelis-Menten. Inhibición competitiva. Inhibición no
competitiva. Especificidad de las proteínas. Factores que contribuyen a la eficacia de los
enzimas. Enzimas reguladores. Enzimas alostéricos.
Tema 31. Nucleósidos. Nucleótidos. Fórmula general. Bases púricas y pirimidínicas.
RNA: Estructura. Tipos de RNA y funciones: RNA de transferencia. RNA mensajero.
RNA ribosómico.
Tema 32. DNA: Estructura. DNA mitocondrial. Replicación del DNA; DNApolimerasa. Síntesis de proteínas: Transcripción y traducción. Código genético. Concepto
de gen.
Tema 33. Ingeniería genética. Concepto y evolución. DNA recombinante. Clonación
de genes, vectores y células hospedadoras. Microchips de DNA.
Tema 34. Concepto de mutación. Tipos. Agentes mutágenos. Polimorfismos
genéticos. SNP. Células madre. Tipos de células madre. Su función terapéutica.
Tema 35. Aditivos alimentarios. Definición. Tipos de aditivos. Colorantes; colorantes
alimentarios, preparación. Estabilizantes; tipos. Edulcorantes. Antioxidantes y sinérgicos
de antioxidantes. Otros aditivos.
Tema 36. Leche. Composición: Proteínas, grasas, carbohidratos y sales minerales.
Pasteurización de la leche. Leche pasterizada. Leche esterilizada. Leche en polvo. Leche
condensada.
Tema 37. Productos lácteos. Mantequilla, nata, queso, yogur. Procesos de
elaboración. Otros derivados lácteos. Helados: Definición, clasificación y elaboración.
Tema 38. Bebidas alcohólicas. Vino, proceso de elaboración, tipos. Cerveza,
proceso de elaboración, tipos. Licores, proceso de elaboración, tipos.
Tema 39. Carne y derivados cárnicos. Producción, tipos y preparación de los
derivados cárnicos. Jamón, tipos y elaboración. Embutidos, tipos y elaboración.
Tema 40. Productos de panadería, confitería y pastelería. Harinas: Composición y
clasificación. Pan. Tipos de pan. Elaboración del pan. Pastas. Productos de bollería.
Galletas. Turrones. Procesos de elaboración.
Tema 41. Pescado y derivados. Tipos de pescado. Tratamiento del pescado.
Subproductos: Piensos y harinas. Sucedáneos: elaboración, tipos.
Tema 42. Técnicas de tratamiento de frutas. Tipos de frutas. Envasados de frutas.
Derivados de frutas; zumos y néctares. Mermeladas: Tipos y elaboración.
cve: BOE-A-2022-2642
Verificable en https://www.boe.es
Núm. 42
