BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Viernes 30 de julio de 2021

Sec. III. Pág. 92694

– Facilitar la interlocución con los centros de referencia de bienestar animal de la
Unión Europea:
i. Creación de un sitio web dentro del sitio web del IRTA donde alojar documentos
de los centros de referencia.
ii. Traducción al castellano de documentos de los centros de referencia que no
traduzcan ellos u otros documentos de interés determinados por el MAPA (hasta un
máximo de 10.000 palabras al año).
Si no se llegase a ese máximo con dichos documentos, el MAPA podría solicitar la
traducción de otros, hasta llegar al máximo incluido en el Convenio.
iii. Colaborar con el MAPA en la adaptación de dichos documentos al ámbito
nacional.
– Elaborar guías para el sacrificio de animales en explotación, elaborando dos
documentos para cada especie, uno para matanza en granja (sin destino a consumo
humano) y otro sobre sacrificio en granja para consumo humano:
i. Vacuno (adultos terneros).
ii. Aves de corral (pollos de carne y gallinas de puesta).
iii. Conejos y liebres.
– Realizar un estudio en porcino y terneros del efecto en granja de la exposición
continuada a altas temperaturas sobre el confort térmico y estrategias para mitigar el
estrés por calor.
– Aportar la financiación máxima prevista en la cláusula tercera.
b) En el ámbito de la promoción y explotación del Banco de Datos del Porcino
Español (BDporc) de capa blanca y de ibérico:
– Gestión, mantenimiento, desarrollo y explotación del Sistema BDporc. Ello incluye
los siguientes servicios para las empresas adheridas: recepción y validación de los datos
técnicos de las granjas, cálculo de los índices técnicos y las medias de los criterios
analíticos de las granjas y de los grupos de referencia, y elaboración y tramitación de los
informes trimestrales, personalizados para cada empresa y con carácter confidencial.
– Impulso y difusión del BDporc de capa blanca, así como la ampliación de su uso al
conjunto de todas las granjas productoras de ganado porcino de capa blanca en España,
garantizando que todas puedan adherirse a dicho Banco de Datos independientemente
de su localización geográfica, tamaño o el programa informático de gestión, siempre y
cuando cumplan las condiciones técnicas establecidas por parte del organismo
designado para ello, y las económicas derivadas de dicha adhesión.
– Impulso y difusión del BDporc Ibérico, así como la ampliación de su uso al
conjunto de todas las granjas productoras de ganado porcino ibérico en España,
garantizando que todas puedan adherirse a dicho Banco de Datos independientemente
de su localización geográfica, tamaño o el programa informático de gestión, siempre y
cuando cumplan las condiciones técnicas establecidas por parte del organismo
designado para ello, y las económicas derivadas de dicha adhesión.
– Revisar, actualizar y ampliar en su caso, y conforme a las directrices señaladas por
la Comisión de Seguimiento y Coordinación, los principales parámetros del sistema, e
incorporar al BDporc nuevos grupos de referencia e índices globales, que representen la
eficiencia alimentaria y sostenibilidad de una granja, en función de la implementación de
las normativas. Esta información se obtendrá de todas las empresas y granjas adheridas
mediante el envío de los datos necesarios, o mediante encuesta individual.
– Proporcionar al MAPA información estadística y de referencia en relación con la
situación productiva del sector porcino de capa blanca y de ibérico español, elaborada a
partir de los datos recogidos en BDporc y en BDporc-i, y llevar a cabo los informes y
análisis de interés general acordados en el seno de la Comisión de Seguimiento y
Coordinación.

cve: BOE-A-2021-12920
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Núm. 181