10. Ingresos del concesionario.
Los precios en la hostelería han subido y los ciudadanos soportan su gran alza. Este aumento
de precios es más sutil en los pequeños municipios. En virtud de lo expuesto, se ha llevado a cabo un
prudente estudio a partir de las estimaciones de ingresos para el Bar Hogar del pensionista del Hoyos.
Para calcular los ingresos se ha llevado a cabo la siguiente división:
a. Estudio 1: Servicio ordinario prestado a usuarios locales. Se ha llevado a cabo
realizando una estimación de los usuarios que pueden llegar a acudir al día (teniendo
en cuenta el número de población, así como el grupo poblacional al que no dirigimos),
y del gasto medio diario. Realizando la media de los días de diario y los fines de
semana.
b. Estudio 2: Servicio no ordinario (turistas, eventos, festejos, etc.). Se ha calculado del
mismo modo que el estudio anterior.
Se ha estimado que el local cuenta con una capacidad total de unas 50 personas.
Sin embargo, a la hora de calcular los ingresos se ha estimado que durante los días de diario
(entre los usuarios que se engloban dentro del “Estudio 1” y los del “Estudio 2”), acudirán un promedio
de 30 personas. Los fines de semanas, se ha calculado que acudirán al “Bar Piscina” alrededor de 50
personas por día.
Es importante destacar que dicha previsión se ha calculado teniendo en cuenta los periodos
que la temporada para la que se realiza el estudio es la temporada de baños (1 de julio a 1 de
septiembre).
El importe total anual de los ingresos para el primer año, se verá incrementado en un 25%
(dato estimativo en función del IPC actual) y para el resto de años irá disminuyendo dicho porcentaje
en un 5% anual.
Lo expuesto anteriormente se plantea de la siguiente manera:
Días de diario Fin de semana
Estimaciones
de consumo
Comida Bebida Comida Bebida Total
semana
Total fin
de
semana
Gasto
diario
Estudio 1 2,00 € 4,00 € 6,00 € 6,00 € 30,00 € 40,00 € 7,71 €
Estudio 2 6,00 € 5,00 € 15,00 € 15,00 € 35,00 € 60,00€ 14,29 €
Ingresos N.º de clientes Gasto/día cliente Ingresos diarios Ingresos anuales
Estudio 1 20 7,71 € 154,29 € 9.257,14 €
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20/04/2023
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Lunes, 15 de abril de 2024
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