Administración Local. Diputaciones. Diputación de Badajoz. Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad (Badajoz). (02261/2023)
Actualización de la oferta formativa del Plan de Capacitación para el Empleo 2021-2022. Anualidad 2023
7 páginas totales
Página
Zahoribo únicamente muestra información pública que han sido publicada previamente por organismos oficiales de España.
Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
Cualquier dato, sea personal o no, ya está disponible en internet y con acceso público antes de estar en Zahoribo. Si lo ves aquí primero es simple casualidad.
No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad
Anuncio 2261/2023
FICHA FORMATIVA
Criterios de selección
El alumnado debe reunir los requisitos mínimos de acceso, que son:
• Tener 18 años.
• Para la obtención del Certificado Oficial de AESA el solicitante deberá aportar un
certificado médico de clase 2 de ser apto, expedido por un médico aéreo
autorizado.
FICHA FORMATIVA
Familia profesional
Turismo y hostelería
Denominación
Corte y emplatado de jamón y queso
Código
Corjaque
Destinatarios
Tendrán prioridad los alumnos trabajadores de la Escuela Profesional Dual Vivares Fusión
N.º de participantes
15
N.º ediciones
1
Horas por edición
25
Modalidad
Presencial
Calendario
Mayo
Lugar de impartición
Vivares
Objetivos
• Aprender las diferentes técnicas para cortar jamón y queso
• Adquirir los conocimientos prácticos suficientes para conseguir el máximo
aprovechamiento del jamón y el queso
• Aprender a utilizar de forma adecuada los utensilios para cortar jamón y el queso
Contenidos
• Formación relacionada con el cerdo capa blanca e ibérico y etiquetados
• Partes del jamón.
• Uso y selección de cuchillos de cortes de jamón. Uso del jamonero
• Cortes de jamón y técnicas de conservación del jamón
• Quesos y denominaciones de origen regional y nacional.
• Uso y selección de cuchillos y utensilios de corte de quesos.
• Corte y presentación y técnicas de conservación de quesos.
• Manipulación e higiene alimentaria
• Legislación alimentaria aplicable.
Fondos de financiación Fondos propios de Diputación
Criterios de selección
No procede
FICHA FORMATIVA
Familia profesional
Servicios socioculturales y a la comunidad
Denominación
Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales
Código
Sscs0208
Destinatarios
Preferentemente personas desempleadas, con Graduado en Educación Secundaria.
N.º de participantes
15
N.º ediciones
1
Horas por edición
450 (370 teórico-prácticas + 80 prácticas profesionales no laborales)
Modalidad
Presencial
Calendario
Octubre 2023
Lugar de impartición
Cid La Siberia
Objetivos
• Atender a personas dependientes en el ámbito sociosanitario en la institución donde se
desarrolle su actuación, aplicando las estrategias diseñadas por el equipo interdisciplinar
competente y los procedimientos para mantener y mejorar su autonomía personal y sus
relaciones con el entorno
BOLETÍN OFICIAL DE LA PROVINCIA DE BADAJOZ
Godofredo Ortega y Muñoz, 4 1ª Planta
www.dip-badajoz.es/bop
Página 4 de 7
Anuncio 2261/2023
FICHA FORMATIVA
Criterios de selección
El alumnado debe reunir los requisitos mínimos de acceso, que son:
• Tener 18 años.
• Para la obtención del Certificado Oficial de AESA el solicitante deberá aportar un
certificado médico de clase 2 de ser apto, expedido por un médico aéreo
autorizado.
FICHA FORMATIVA
Familia profesional
Turismo y hostelería
Denominación
Corte y emplatado de jamón y queso
Código
Corjaque
Destinatarios
Tendrán prioridad los alumnos trabajadores de la Escuela Profesional Dual Vivares Fusión
N.º de participantes
15
N.º ediciones
1
Horas por edición
25
Modalidad
Presencial
Calendario
Mayo
Lugar de impartición
Vivares
Objetivos
• Aprender las diferentes técnicas para cortar jamón y queso
• Adquirir los conocimientos prácticos suficientes para conseguir el máximo
aprovechamiento del jamón y el queso
• Aprender a utilizar de forma adecuada los utensilios para cortar jamón y el queso
Contenidos
• Formación relacionada con el cerdo capa blanca e ibérico y etiquetados
• Partes del jamón.
• Uso y selección de cuchillos de cortes de jamón. Uso del jamonero
• Cortes de jamón y técnicas de conservación del jamón
• Quesos y denominaciones de origen regional y nacional.
• Uso y selección de cuchillos y utensilios de corte de quesos.
• Corte y presentación y técnicas de conservación de quesos.
• Manipulación e higiene alimentaria
• Legislación alimentaria aplicable.
Fondos de financiación Fondos propios de Diputación
Criterios de selección
No procede
FICHA FORMATIVA
Familia profesional
Servicios socioculturales y a la comunidad
Denominación
Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales
Código
Sscs0208
Destinatarios
Preferentemente personas desempleadas, con Graduado en Educación Secundaria.
N.º de participantes
15
N.º ediciones
1
Horas por edición
450 (370 teórico-prácticas + 80 prácticas profesionales no laborales)
Modalidad
Presencial
Calendario
Octubre 2023
Lugar de impartición
Cid La Siberia
Objetivos
• Atender a personas dependientes en el ámbito sociosanitario en la institución donde se
desarrolle su actuación, aplicando las estrategias diseñadas por el equipo interdisciplinar
competente y los procedimientos para mantener y mejorar su autonomía personal y sus
relaciones con el entorno
BOLETÍN OFICIAL DE LA PROVINCIA DE BADAJOZ
Godofredo Ortega y Muñoz, 4 1ª Planta
www.dip-badajoz.es/bop
Página 4 de 7
