Administración Local. Diputaciones. Diputación de Badajoz. Área de Transformación Digital y Turismo (Badajoz). (04526/2022)
Bases reguladoras de la convocatoria para la celebración de la VI Edición de la Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra "Provincia de Badajoz, Cosecha Temprana 2022/2023"
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Área de Transformación Digital y Turismo
Anuncio 4526/2022
Armonía olfativa (5-15)
Perfil gustativo y retronasal (50 puntos como máximo)
Frutado de aceituna (5-10)
Verde
Maduro
Amargo (0-5)
Picante (0-5)
Dulce (0-5)
Valoración otros atributos positivos (0-10):
Verde hierba/hoja - Tomate - Manzana
Almendra verde "alloza" - Plátano - Frutos Secos
Cítricos Alcachofa – Higuera
Otros: ¿Cuáles?
Armonía gustativa (10-15)
Sensación final olfato-gustativa (15 puntos como máximo)
Complejidad (0-10)
Persistencia (0-5)
BOLETÍN OFICIAL DE LA PROVINCIA DE BADAJOZ
Godofredo Ortega y Muñoz, 4 1ª Planta
www.dip-badajoz.es/bop
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Frutado de aceituna (5-10)
Verde
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Amargo (0-5)
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Verde hierba/hoja - Tomate - Manzana
Almendra verde "alloza" - Plátano - Frutos Secos
Cítricos Alcachofa – Higuera
Otros: ¿Cuáles?
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Sensación final olfato-gustativa (15 puntos como máximo)
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