Autoridades y personal. . (2025/134-27)
Resolución de 10 de julio de 2025, de la Universidad de Córdoba, por la que se convoca concurso-oposición para la provisión de plazas de personal laboral en la categoría de Titulado Superior de Apoyo a la Docencia y la Investigación de esta Universidad, Grupo I, por el sistema de promoción interna.
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BOJA
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
Número 134 - Martes, 15 de julio de 2025
página 9980/15
2. Instrumentación utilizada en laboratorios de ingeniería eléctrica: voltímetro, amperímetro.
Vatímetro. Multímetro. Osciloscopio. Analizador de redes. Comprobador de instalaciones.
3. Circuitos de corriente alterna monofásicos y trifásicos: componentes. Potencia
activa, reactiva y aparente. Factor de potencia. Compensación del factor de potencia.
Conexión estrella y triángulo.
4. Máquinas eléctricas: constitución y principios de funcionamiento. Transformador.
Máquina de inducción. Máquina síncrona. Máquina de corriente continua.
5. Instalaciones eléctricas de baja tensión: regímenes de neutro en sistemas de
distribución. Dispositivos de maniobra y protección frente a sobreintendidad y contactos.
00323579
B. Departamento de Bromatología y Tecnología de los alimentos.
1. Microbiología de los alimentos: Homogeneización de las muestras. Recuento de
aerobios mesófilos, recuento de enterobacterias lactosa +(coliformes), enumeración de
E. Coli por técnica de número más probable.
2. Métodos de Control de la contaminación microbiológica ambiental y en superficies.
3. Pruebas fisicoquímicas de determinación de frescura del pescado.
4. Método de análisis oficial de determinación de triquina en productos cárnicos.
5. Método analítico para la determinación del contenido en proteínas de un alimento:
método Kjeldahl.
Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253-802X
https://www.juntadeandalucia.es/eboja
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
Número 134 - Martes, 15 de julio de 2025
página 9980/15
2. Instrumentación utilizada en laboratorios de ingeniería eléctrica: voltímetro, amperímetro.
Vatímetro. Multímetro. Osciloscopio. Analizador de redes. Comprobador de instalaciones.
3. Circuitos de corriente alterna monofásicos y trifásicos: componentes. Potencia
activa, reactiva y aparente. Factor de potencia. Compensación del factor de potencia.
Conexión estrella y triángulo.
4. Máquinas eléctricas: constitución y principios de funcionamiento. Transformador.
Máquina de inducción. Máquina síncrona. Máquina de corriente continua.
5. Instalaciones eléctricas de baja tensión: regímenes de neutro en sistemas de
distribución. Dispositivos de maniobra y protección frente a sobreintendidad y contactos.
00323579
B. Departamento de Bromatología y Tecnología de los alimentos.
1. Microbiología de los alimentos: Homogeneización de las muestras. Recuento de
aerobios mesófilos, recuento de enterobacterias lactosa +(coliformes), enumeración de
E. Coli por técnica de número más probable.
2. Métodos de Control de la contaminación microbiológica ambiental y en superficies.
3. Pruebas fisicoquímicas de determinación de frescura del pescado.
4. Método de análisis oficial de determinación de triquina en productos cárnicos.
5. Método analítico para la determinación del contenido en proteínas de un alimento:
método Kjeldahl.
Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253-802X
https://www.juntadeandalucia.es/eboja
