Autoridades y personal. . (2024/194-22)
Resolución de 1 de octubre de 2024, de la Universidad de Córdoba, por la que se convocan a concurso de acceso plazas de Catedrático de Universidad por el sistema de promoción interna.
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BOJA

Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
Número 194 - Viernes, 4 de octubre de 2024

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Secretario/a Suplente 1.º: M.ª Carmen Galán Rodríguez, Catedrática de la Universidad
de Extremadura.
Secretario/a Suplente 2.º: Francisco José Salguero Lamillar, Catedrático de la Universidad
de Sevilla.
Vocal 1.º: Francisco de Asís Fernández García, Catedrático de la Universidad de Jaén.
Vocal 2.º: Marta Fernández Alcaide, Catedrática de la Universidad de Sevilla.
Vocal 3.º: Francisco José Sánchez García, Catedrático de la Universidad de Granada.
Vocal 4.º: Susana Guerrero Salazar, Catedrática de la Universidad de Málaga.
Vocal 5.º: Santiago del Rey Quesada, Catedrático de la Universidad de Sevilla.
Vocal 6.º: Antonio Hidalgo Navarro, Catedrático de la Universidad de Valencia.
Código plaza: F240304-PI.
Departamento: Bromatología y Tecnología de los Alimentos.
Área de Conocimiento: Nutrición y Bromatología.
Categoría: Catedrático de Universidad.
Actividades:
Docentes: Docencia en las asignaturas «Análisis Bromatológico», «Food Analysis»,
«Bromatología descriptiva», «Descriptive Food Science», de la titulación de Grado en
Ciencia y Tecnología de los Alimentos, «Higiene Alimentaria» de la titulación de Grado en
Veterinaria y las propias del Área.
Investigadoras: Modelos de predicción microbiana en alimentos. Evaluación
cuantitativa y probabilística del riesgo microbiológico en alimentos.

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Comisión de Selección.
Comisión Titular:
Presidente/a Titular: Francisco Rincón León, Catedrático de la Universidad de Córdoba.
Secretario/a Titular: Luis Manuel Medina Canalejo, Catedrático de la Universidad de
Córdoba.
Vocal 1.º: Rosa María Capita González, Catedrática de la Universidad de León.
Vocal 2.º: José Juan Rodríguez Jerez, Catedrático de la Universidad Autónoma de
Barcelona.
Vocal 3.º: Eva María Valero Blanco, Catedrática de la Universidad Pablo de Olavide.
Miembros Suplentes de la Comisión de Selección:
Presidente/a Suplente 1.º: Carmen Martínez Graciá, Catedrática de la Universidad de
Murcia.
Presidente/a Suplente 2.º: Rosa María García Gimeno, Catedrática de la Universidad
de Córdoba.
Secretario/a Suplente 1.º: Arturo Javier Roig Sagues, Catedrático de la Universidad
Autónoma de Barcelona.
Secretario/a Suplente 2.º: Fernando Pérez Rodríguez, Catedrático de la Universidad
de Córdoba.
Vocal 1.º: Carlos Alonso Calleja, Catedrático de la Universidad de León.
Vocal 2.º: Raquel Mª Callejón Fernández, Catedrática de la Universidad de Sevilla.
Vocal 3.º: Gaspar Francisco Ros Berruezo, Catedrático de la Universidad de Murcia.
Vocal 4.º: Ana María Rivas Velasco, Catedrática de la Universidad de Granada.
Vocal 5.º: Ana María M. Troncoso González, Catedrática de la Universidad de Sevilla.
Vocal 6.º: María de la Montaña Cámara Hurtado, Catedrática de la Universidad
Complutense de Madrid.

Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253-802X

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