3. Otras disposiciones. . (2023/234-49)
Orden de 29 de noviembre de 2023, por la que se modifica la Orden de 30 de abril de 2019, por la que se aprueba el procedimiento de autorización y control para la utilización del método de confinamiento «hidrólisis con eliminación posterior» en las explotaciones de ganado porcino de Andalucía.
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Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
Número 234 - Jueves, 7 de diciembre de 2023

página 18551/1

3. Otras disposiciones
CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA, AGUA
Y DESARROLLO RURAL

Mediante la publicación del Reglamento (UE) núm. 749/2011 de la Comisión, de 29
de julio de 2011, que modifica el Reglamento (UE) núm. 142/2011, de la Comisión, de
25 de febrero de 2011, por el que se establecen las disposiciones de aplicación del
Reglamento (CE) núm. 1069/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo por el que se
establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y los productos
derivados no destinados al consumo humano (SANDACH), y la Directiva 97/78/CE
del Consejo en cuanto a determinadas muestras y unidades exentas de los controles
veterinarios en la frontera en virtud de la misma, se autorizó el uso del sistema de
hidrólisis con eliminación posterior en explotaciones porcinas en determinados Estados
Miembros de la Unión Europea, entre los que se encuentra España.
El Real Decreto 894/2013, de 15 de noviembre, por el que se modifica el Real Decreto
1528/2012, de 8 de noviembre, por el que se establecen las normas aplicables a los
subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano,
estableció los requisitos que deben cumplir las explotaciones ganaderas para utilizar el
sistema de hidrólisis con eliminación posterior en nuestro país.
El Reglamento (UE) núm. 2021/1925 de la Comisión, de 5 de noviembre de 2021,
por el que se modifican determinados anexos del Reglamento (UE) núm. 142/2011 en
lo que se refiere a los requisitos para la introducción en el mercado de determinados
productos a base de insectos y la adaptación de un método de confinamiento, garantiza
el almacenamiento, en condiciones de seguridad, de determinados animales de granja no
rumiantes muertos hasta la recogida, para su posterior gestión como material de categoría
dos, ha ampliado este método de confinamiento para incluir también las explotaciones de
aves de corral y de lagomorfos de cría.
En virtud de esta última modificación establecida en el Reglamento (UE) núm.
2021/1925 de la Comisión, de 5 de noviembre de 2021, se ha modificado el Real Decreto
1528/2012, de 8 de noviembre, por el que se establecen las normas aplicables a los
subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano,
mediante el Real Decreto 365/2023, de 16 de mayo, que amplía los materiales que
pueden ser gestionados mediante hidrólisis a las aves de corral y de lagomorfos de cría.
Por ello, se hace necesario modificar la Orden de 30 de abril de 2019, por la que
se aprueba el procedimiento de autorización y control para la utilización del método de
confinamiento hidrólisis en eliminación posterior en las explotaciones de ganado porcino
de Andalucía, para incluir a las explotaciones de aves de corral y de lagomorfos de cría.
En la elaboración de esta orden se han tenido en cuenta y se ha adecuado a los
principios de necesidad, eficacia, proporcionalidad, seguridad jurídica, de manera
coherente con el resto del ordenamiento jurídico, nacional y de la Unión Europea,
facilitando su conocimento y comprensión, transparencia, posibilitando el acceso sencillo,
universal y actualizado a la normativa en vigor con una participación activa de los
destinatarios en la elaboración de la norma y eficiencia, evitando cargas administrativas
innecesarias o accesorias, racionalizando la gestión de los recursos públicos, de
conformidad con lo dispuesto en el artículo 129.1 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del
Procedimiento Administrativo Común de las Administraciones Públicas, y el artículo 7 del
Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253-802X

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Orden de 29 de noviembre de 2023, por la que se modifica la Orden de 30 de
abril de 2019, por la que se aprueba el procedimiento de autorización y control
para la utilización del método de confinamiento «hidrólisis con eliminación
posterior» en las explotaciones de ganado porcino de Andalucía.