Autoridades y personal. . (2023/47-8)
Orden de 6 de marzo de 2023, por la que se efectúa convocatoria de procedimiento selectivo para el ingreso en los Cuerpos de Profesores de Enseñanza Secundaria, Profesores de Escuelas Oficiales de Idiomas, Profesores de Música y Artes Escénicas, Profesores de Artes Plásticas y Diseño, Maestros de Taller de Artes Plásticas y Diseño y Profesores Especialistas en Sectores Singulares de Formación Profesional.
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No ocultamos, cambiamos o tergiversamos la información, simplemente somos un altavoz organizado de los boletines oficiales de España.
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BOJA
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
Número 47 - Viernes, 10 de marzo de 2023
página 4436/59
590106 - Hostelería y Turismo P.E.S.
Realización de dos ejercicios, de entre cinco propuestos sobre algunas de las
siguientes cuestiones:
- Resolver supuestos en materia de planificación y control en empresas y
organizaciones turísticas: gestión presupuestaria y cálculo de desviaciones, análisis
económico y financiero, inversión, financiación y viabilidad económico-financiera.
- Establecer la estructura organizativa y de recursos humanos de un establecimiento
de hostelería y turismo, señalando departamentos, funciones, efectivos de personal,
organización del trabajo y relaciones de coordinación.
- Ejercicios sobre cálculo de precios y tarifas, según métodos, aplicables a empresas
y establecimientos de hostelería y turismo. Índices de ocupación/frecuentación de
servicios, balance de producción y análisis de indicadores de revenue management.
- Llevar a cabo la administración y gestión del aprovisionamiento y almacenaje
de materias primas, estableciendo necesidades de compra, cálculo de consumos,
técnicas para determinar costes de gestión, posesión y volúmenes de pedido. Control de
almacenamiento y períodos de maduración.
- A partir de un supuesto práctico de ofertas gastronómicas, determinar costes,
márgenes y precio de venta, interpretación nutricional, procesos de servicio aplicables y
evaluación de ventas.
- Identificar, interpretar y aplicar en situaciones prácticas predeterminadas las diferentes
normativas turísticas vigentes para establecimientos, actividades y profesiones turísticas.
- Diseñar productos turísticos de base territorial identificando la totalidad de sus
componentes, técnicas para su evaluación, plan de desarrollo y viabilidad de los mismos.
- Identificar recursos turísticos y/o destinos dentro de un área o zona geográfica
establecida, analizando sus características según tipología.
- Sobre la base de un circuito, ruta o viaje combinado, determinar las distintas etapas
para su elaboración. Cálculo del presupuesto del viaje, índice de ocupación necesario,
así como márgenes, precio de venta y beneficio.
- A partir de una situación definida, planificar, organizar y comercializar un evento,
estableciendo objetivos, criterios de organización del departamento, presupuesto del
mismo y control de calidad del servicio prestado.
- A partir de una situación definida, elaborar y promocionar un programa de
animación turística, estableciendo la selección de recursos, los demandantes del servicio
de animación y las tipologías, determinando las medidas de prevención y seguridad.
590108 - Intervención Sociocomunitaria P.E.S.
A partir del planteamiento de dos supuestos prácticos relacionados con el temario
vigente, el personal aspirante deberá responder a uno de ellos diseñando un proyecto de
intervención en el que se detalle, al menos, los siguientes elementos:
Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253-802X
https://www.juntadeandalucia.es/eboja
00279504
590107 - Informática P.E.S.
La parte práctica consistirá en la realización de varios ejercicios propuestos sobre los
siguientes supuestos:
- Configuración, administración y explotación de Sistemas Operativos monopuestos
y en red
- Diseño de scripts, mediante el uso de lenguajes de órdenes, en Sistemas Operativos
o distribuciones GNU/Linux como Debian, Ubuntu o similar
- Modelado UML y programación de aplicaciones en un lenguaje de programación
orientado a objetos (lenguaje Java)
- Programación Web: HTML, CSS, Javascript y/o PHP
- Diseño, configuración, administración y explotación de bases de datos
- Diseño, configuración, administración y explotación de redes TCP/IP. Seguridad
informática
Boletín Oficial de la Junta de Andalucía
Número 47 - Viernes, 10 de marzo de 2023
página 4436/59
590106 - Hostelería y Turismo P.E.S.
Realización de dos ejercicios, de entre cinco propuestos sobre algunas de las
siguientes cuestiones:
- Resolver supuestos en materia de planificación y control en empresas y
organizaciones turísticas: gestión presupuestaria y cálculo de desviaciones, análisis
económico y financiero, inversión, financiación y viabilidad económico-financiera.
- Establecer la estructura organizativa y de recursos humanos de un establecimiento
de hostelería y turismo, señalando departamentos, funciones, efectivos de personal,
organización del trabajo y relaciones de coordinación.
- Ejercicios sobre cálculo de precios y tarifas, según métodos, aplicables a empresas
y establecimientos de hostelería y turismo. Índices de ocupación/frecuentación de
servicios, balance de producción y análisis de indicadores de revenue management.
- Llevar a cabo la administración y gestión del aprovisionamiento y almacenaje
de materias primas, estableciendo necesidades de compra, cálculo de consumos,
técnicas para determinar costes de gestión, posesión y volúmenes de pedido. Control de
almacenamiento y períodos de maduración.
- A partir de un supuesto práctico de ofertas gastronómicas, determinar costes,
márgenes y precio de venta, interpretación nutricional, procesos de servicio aplicables y
evaluación de ventas.
- Identificar, interpretar y aplicar en situaciones prácticas predeterminadas las diferentes
normativas turísticas vigentes para establecimientos, actividades y profesiones turísticas.
- Diseñar productos turísticos de base territorial identificando la totalidad de sus
componentes, técnicas para su evaluación, plan de desarrollo y viabilidad de los mismos.
- Identificar recursos turísticos y/o destinos dentro de un área o zona geográfica
establecida, analizando sus características según tipología.
- Sobre la base de un circuito, ruta o viaje combinado, determinar las distintas etapas
para su elaboración. Cálculo del presupuesto del viaje, índice de ocupación necesario,
así como márgenes, precio de venta y beneficio.
- A partir de una situación definida, planificar, organizar y comercializar un evento,
estableciendo objetivos, criterios de organización del departamento, presupuesto del
mismo y control de calidad del servicio prestado.
- A partir de una situación definida, elaborar y promocionar un programa de
animación turística, estableciendo la selección de recursos, los demandantes del servicio
de animación y las tipologías, determinando las medidas de prevención y seguridad.
590108 - Intervención Sociocomunitaria P.E.S.
A partir del planteamiento de dos supuestos prácticos relacionados con el temario
vigente, el personal aspirante deberá responder a uno de ellos diseñando un proyecto de
intervención en el que se detalle, al menos, los siguientes elementos:
Depósito Legal: SE-410/1979. ISSN: 2253-802X
https://www.juntadeandalucia.es/eboja
00279504
590107 - Informática P.E.S.
La parte práctica consistirá en la realización de varios ejercicios propuestos sobre los
siguientes supuestos:
- Configuración, administración y explotación de Sistemas Operativos monopuestos
y en red
- Diseño de scripts, mediante el uso de lenguajes de órdenes, en Sistemas Operativos
o distribuciones GNU/Linux como Debian, Ubuntu o similar
- Modelado UML y programación de aplicaciones en un lenguaje de programación
orientado a objetos (lenguaje Java)
- Programación Web: HTML, CSS, Javascript y/o PHP
- Diseño, configuración, administración y explotación de bases de datos
- Diseño, configuración, administración y explotación de redes TCP/IP. Seguridad
informática
