III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE TRABAJO Y ECONOMÍA SOCIAL. Convenios colectivos de trabajo. (BOE-A-2023-6344)
Resolución de 20 de enero de 2023, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el VI Acuerdo Laboral para el sector de la Hostelería –ALEH VI–.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 59
Viernes 10 de marzo de 2023
Sec. III. Pág. 35913
C) Grupos Profesionales del área funcional tercera. Restaurante, Sala, Bar y similares, Colectividades,
y Pista para catering
Grupo Profesional Primero.
Jefe/a restaurante o sala.
2.º Jefe/a restaurante o sala.
Jefe/a operaciones de catering.
Gerente de centro.
Grupo Profesional Segundo.
Jefe/a sector.
Camarero/a.
Barman/Barwoman.
Sumiller/a.
Escanciador/a.
Jefe/a sala catering.
Supervisor/a catering.
Supervisor/a colectividades.
Supervisor/a restauración moderna.
Preparador/a montador/a catering.
Conductor/a equipo catering.
Preparador/a restauración moderna.
Grupo Profesional Tercero.
Ayudante/a camarero.
Ayudante/a equipo catering.
Monitor/a o cuidador/a colectividades.
Asistente/a colectividades.
Asistente/a preparador/montador catering.
Asistente/a restauración moderna.
Repartidor/a de comidas y bebidas.
D) Grupos Profesionales del área funcional cuarta. Pisos y Limpieza
Grupo Profesional Primero.
Gobernante/a o Encargado/a general.
Subgobernante/a o Encargado/a sección.
Grupo Profesional Segundo.
Camarero/a pisos.
Grupo Profesional Tercero.
Auxiliar pisos y limpieza.
Grupo Profesional Primero.
Jefe/a servicios catering.
Encargado/a mantenimiento y servicios auxiliares.
Encargado/a mantenimiento y servicios técnicos catering (flota
o instalaciones y edificios).
Grupo Profesional Segundo.
Encargado/a sección.
Especialista mantenimiento y servicios auxiliares.
Especialista mantenimiento y servicios técnicos catering (flota
o instalaciones y edificios).
Grupo Profesional Tercero.
Auxiliar mantenimiento y servicios auxiliares.
cve: BOE-A-2023-6344
Verificable en https://www.boe.es
E) Grupos Profesionales del área funcional quinta. Servicios de mantenimiento y Servicios auxiliares
Núm. 59
Viernes 10 de marzo de 2023
Sec. III. Pág. 35913
C) Grupos Profesionales del área funcional tercera. Restaurante, Sala, Bar y similares, Colectividades,
y Pista para catering
Grupo Profesional Primero.
Jefe/a restaurante o sala.
2.º Jefe/a restaurante o sala.
Jefe/a operaciones de catering.
Gerente de centro.
Grupo Profesional Segundo.
Jefe/a sector.
Camarero/a.
Barman/Barwoman.
Sumiller/a.
Escanciador/a.
Jefe/a sala catering.
Supervisor/a catering.
Supervisor/a colectividades.
Supervisor/a restauración moderna.
Preparador/a montador/a catering.
Conductor/a equipo catering.
Preparador/a restauración moderna.
Grupo Profesional Tercero.
Ayudante/a camarero.
Ayudante/a equipo catering.
Monitor/a o cuidador/a colectividades.
Asistente/a colectividades.
Asistente/a preparador/montador catering.
Asistente/a restauración moderna.
Repartidor/a de comidas y bebidas.
D) Grupos Profesionales del área funcional cuarta. Pisos y Limpieza
Grupo Profesional Primero.
Gobernante/a o Encargado/a general.
Subgobernante/a o Encargado/a sección.
Grupo Profesional Segundo.
Camarero/a pisos.
Grupo Profesional Tercero.
Auxiliar pisos y limpieza.
Grupo Profesional Primero.
Jefe/a servicios catering.
Encargado/a mantenimiento y servicios auxiliares.
Encargado/a mantenimiento y servicios técnicos catering (flota
o instalaciones y edificios).
Grupo Profesional Segundo.
Encargado/a sección.
Especialista mantenimiento y servicios auxiliares.
Especialista mantenimiento y servicios técnicos catering (flota
o instalaciones y edificios).
Grupo Profesional Tercero.
Auxiliar mantenimiento y servicios auxiliares.
cve: BOE-A-2023-6344
Verificable en https://www.boe.es
E) Grupos Profesionales del área funcional quinta. Servicios de mantenimiento y Servicios auxiliares
