III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE TRABAJO Y ECONOMÍA SOCIAL. Convenios colectivos de trabajo. (BOE-A-2022-23014)
Resolución de 13 de diciembre de 2022, de la Dirección General de Trabajo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo para las industrias de turrones y mazapanes.
42 páginas totales
Página
BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 311
Miércoles 28 de diciembre de 2022
Sec. III. Pág. 187833
VII. Personal de acabado, envasado y empaquetado:
Nivel I. Oficial de primera: Es quien, habiendo realizado el aprendizaje en la debida
perfección y adecuado rendimiento, ejecuta con iniciativa y responsabilidad, todas o
algunas de las labores propias del mismo, con productividad y resultados correctos,
conociendo las máquinas, útiles y herramientas que tenga a su cargo para cuidar de su
normal eficacia, engrase y conservación, poniendo en conocimiento de sus superiores,
cualquier desperfecto que observe y que pueda disminuir la producción. A esta categoría
le son aplicados los siguientes puestos:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
Maquinistas de envolver, embolsar y estuchar turrón, en todos sus tipos.
Maquinistas de confeccionar paquetes grajeados y otros.
Conformadores y cerradores de pasteles, panes de Cádiz y figuritas.
Envasador.
Confeccionador de lotes de todo tipo.
Conformador de tortas de marco.
Envolvedor, embolsador y estuchador manual de turrones de todo tipo.
Envolvedor, embolsador y estuchador manual de pasteles, frutas y figuritas.
Nivel II. Oficial de segunda: Es quien realiza los mismos cometidos asignados al
oficial de primera con un rendimiento o grado de especialización menor que éste, y la
limpieza de enseres, utensilios y envasado destinados a producción. A esta categoría le
corresponden los siguientes puestos de trabajo:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
Maquinistas de envolver, embolsar y estuchar turrón, en todos sus tipos.
Maquinistas de confeccionar paquetes grajeados y otros.
Conformadores y cerradores de pasteles, panes de Cádiz y figuritas.
Envasador.
Confeccionador de lotes de todo tipo.
Conformador de tortas de marco.
Envolvedor, embolsador y estuchador manual de turrones de todo tipo.
Envolvedor, embolsador y estuchador manual de pasteles, frutas y figuritas.
Escogedor manual de almendras, grageas, piñones, avellanas, etc.
Conformador de polvorones, almendras rellenas, etc.
Nivel III. Ayudante: Es quien ayuda en la realización de las tareas encomendadas a
los oficiales de primera y segunda, estando capacitado para suplir a éstos en casos de
urgencias, mientras dure su situación laboral en esta categoría. A esta categoría le son
aplicados los siguientes puestos de trabajo:
Empapeladores.
Montador de cajas de todo tipo.
Envasador de pastillas en caja.
Cargadores y evacuadores de máquinas de embolsar turrón y de vacío.
Cargadores y evacuadores de máquinas de estuchar turrón.
Otros trabajos similares.
Nivel IV. Aprendices: Es quien, con edad comprendida desde su ingreso hasta los 18
años, trabaja al tiempo que se instruye en funciones peculiares de producción, oficios
auxiliares o de envasado, acabado y empaquetado.
cve: BOE-A-2022-23014
Verificable en https://www.boe.es
a)
b)
c)
d)
e)
f)
Núm. 311
Miércoles 28 de diciembre de 2022
Sec. III. Pág. 187833
VII. Personal de acabado, envasado y empaquetado:
Nivel I. Oficial de primera: Es quien, habiendo realizado el aprendizaje en la debida
perfección y adecuado rendimiento, ejecuta con iniciativa y responsabilidad, todas o
algunas de las labores propias del mismo, con productividad y resultados correctos,
conociendo las máquinas, útiles y herramientas que tenga a su cargo para cuidar de su
normal eficacia, engrase y conservación, poniendo en conocimiento de sus superiores,
cualquier desperfecto que observe y que pueda disminuir la producción. A esta categoría
le son aplicados los siguientes puestos:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
Maquinistas de envolver, embolsar y estuchar turrón, en todos sus tipos.
Maquinistas de confeccionar paquetes grajeados y otros.
Conformadores y cerradores de pasteles, panes de Cádiz y figuritas.
Envasador.
Confeccionador de lotes de todo tipo.
Conformador de tortas de marco.
Envolvedor, embolsador y estuchador manual de turrones de todo tipo.
Envolvedor, embolsador y estuchador manual de pasteles, frutas y figuritas.
Nivel II. Oficial de segunda: Es quien realiza los mismos cometidos asignados al
oficial de primera con un rendimiento o grado de especialización menor que éste, y la
limpieza de enseres, utensilios y envasado destinados a producción. A esta categoría le
corresponden los siguientes puestos de trabajo:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
Maquinistas de envolver, embolsar y estuchar turrón, en todos sus tipos.
Maquinistas de confeccionar paquetes grajeados y otros.
Conformadores y cerradores de pasteles, panes de Cádiz y figuritas.
Envasador.
Confeccionador de lotes de todo tipo.
Conformador de tortas de marco.
Envolvedor, embolsador y estuchador manual de turrones de todo tipo.
Envolvedor, embolsador y estuchador manual de pasteles, frutas y figuritas.
Escogedor manual de almendras, grageas, piñones, avellanas, etc.
Conformador de polvorones, almendras rellenas, etc.
Nivel III. Ayudante: Es quien ayuda en la realización de las tareas encomendadas a
los oficiales de primera y segunda, estando capacitado para suplir a éstos en casos de
urgencias, mientras dure su situación laboral en esta categoría. A esta categoría le son
aplicados los siguientes puestos de trabajo:
Empapeladores.
Montador de cajas de todo tipo.
Envasador de pastillas en caja.
Cargadores y evacuadores de máquinas de embolsar turrón y de vacío.
Cargadores y evacuadores de máquinas de estuchar turrón.
Otros trabajos similares.
Nivel IV. Aprendices: Es quien, con edad comprendida desde su ingreso hasta los 18
años, trabaja al tiempo que se instruye en funciones peculiares de producción, oficios
auxiliares o de envasado, acabado y empaquetado.
cve: BOE-A-2022-23014
Verificable en https://www.boe.es
a)
b)
c)
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