III. Otras disposiciones. MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN. Convenios. (BOE-A-2021-7457)
Resolución de 28 de abril de 2021, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se publica el Convenio con Basque Culinary Center Fundazioa, para colaborar en la promoción de la gastronomía española a través de actuaciones con jóvenes emprendedores durante el periodo 2021 a 2022.
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BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Núm. 107
Miércoles 5 de mayo de 2021
Sec. III. Pág. 53956
proponer y desarrollar instrumentos encaminados a promocionar y orientar el consumo
de productos agroalimentarios y pesqueros, y la asistencia y colaboración con empresas
y entidades asociativas de los sectores agroalimentario y pesquero para facilitar su
participación en ferias y exposiciones nacionales e internacionales, competencias que
serán ejercidas por la Subdirección General de Promoción de los Alimentos de España,
según se dispone en el apartado 2.c) del mismo artículo.
Segundo.
Que la Estrategia Alimentos de España que está desarrollando el Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación (en adelante MAPA) pretende apoyar la promoción de
nuestros alimentos, tanto en el exterior como en el mercado nacional, aprovechando la
relación que existe entre la alimentación y otros muchos sectores estratégicos de nuestro
país; en este caso persigue fomentar la interacción y las sinergias entre la alimentación,
la gastronomía y la educación.
Tercero.
Que el Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante Basque Culinary Center)
tiene entre sus objetivos la formación y la investigación, la innovación y la transferencia
de conocimiento y tecnología en las diferentes áreas de las Ciencias Gastronómicas.
Cuarto.
Que el MAPA y el Basque Culinary Center suscribieron con fecha 30 de octubre
de 2020, un protocolo general de actuación para colaborar en la promoción de la cultura
gastronómica, cuyo objeto es el fomento de la gastronomía en general, la difusión de los
productos agroalimentarios españoles y apoyo a emprendedores.
Quinto.
El presente convenio tiene naturaleza administrativa, recogida en el artículo 47.2.c)
de la Ley 40/2015, de 1 de octubre, de Régimen Jurídico del Sector Público, siéndole de
aplicación el capítulo VI del título preliminar de la citada Ley.
Por todo ello, ambas partes acuerdan suscribir el presente convenio que se regirá
por las siguientes
CLÁUSULAS
Primera.
Objeto del convenio.
El objeto de este convenio es la promoción de la gastronomía española y de sus
productos, mediante la realización conjunta de actuaciones con jóvenes emprendedores.
Segunda.
Actuaciones a desarrollar.
– Creación de una plataforma Web, como soporte digital de la iniciativa.
– Desarrollo de 12 Talleres - Webinars - Mesas Redondas virtuales con los jóvenes
de la Lista de los 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía durante el
período 2021-2022.
– Realización de 12 vídeos de promoción de los jóvenes talentos, que permita
visibilizar el día a día de su actividad gastronómica.
– Plan de comunicación digital, en concreto los de los jóvenes talentos de la
gastronomía.
cve: BOE-A-2021-7457
Verificable en https://www.boe.es
Para el debido cumplimiento del objeto del presente convenio, se ejecutarán las
siguientes actuaciones promocionales:
Núm. 107
Miércoles 5 de mayo de 2021
Sec. III. Pág. 53956
proponer y desarrollar instrumentos encaminados a promocionar y orientar el consumo
de productos agroalimentarios y pesqueros, y la asistencia y colaboración con empresas
y entidades asociativas de los sectores agroalimentario y pesquero para facilitar su
participación en ferias y exposiciones nacionales e internacionales, competencias que
serán ejercidas por la Subdirección General de Promoción de los Alimentos de España,
según se dispone en el apartado 2.c) del mismo artículo.
Segundo.
Que la Estrategia Alimentos de España que está desarrollando el Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación (en adelante MAPA) pretende apoyar la promoción de
nuestros alimentos, tanto en el exterior como en el mercado nacional, aprovechando la
relación que existe entre la alimentación y otros muchos sectores estratégicos de nuestro
país; en este caso persigue fomentar la interacción y las sinergias entre la alimentación,
la gastronomía y la educación.
Tercero.
Que el Basque Culinary Center Fundazioa (en adelante Basque Culinary Center)
tiene entre sus objetivos la formación y la investigación, la innovación y la transferencia
de conocimiento y tecnología en las diferentes áreas de las Ciencias Gastronómicas.
Cuarto.
Que el MAPA y el Basque Culinary Center suscribieron con fecha 30 de octubre
de 2020, un protocolo general de actuación para colaborar en la promoción de la cultura
gastronómica, cuyo objeto es el fomento de la gastronomía en general, la difusión de los
productos agroalimentarios españoles y apoyo a emprendedores.
Quinto.
El presente convenio tiene naturaleza administrativa, recogida en el artículo 47.2.c)
de la Ley 40/2015, de 1 de octubre, de Régimen Jurídico del Sector Público, siéndole de
aplicación el capítulo VI del título preliminar de la citada Ley.
Por todo ello, ambas partes acuerdan suscribir el presente convenio que se regirá
por las siguientes
CLÁUSULAS
Primera.
Objeto del convenio.
El objeto de este convenio es la promoción de la gastronomía española y de sus
productos, mediante la realización conjunta de actuaciones con jóvenes emprendedores.
Segunda.
Actuaciones a desarrollar.
– Creación de una plataforma Web, como soporte digital de la iniciativa.
– Desarrollo de 12 Talleres - Webinars - Mesas Redondas virtuales con los jóvenes
de la Lista de los 100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía durante el
período 2021-2022.
– Realización de 12 vídeos de promoción de los jóvenes talentos, que permita
visibilizar el día a día de su actividad gastronómica.
– Plan de comunicación digital, en concreto los de los jóvenes talentos de la
gastronomía.
cve: BOE-A-2021-7457
Verificable en https://www.boe.es
Para el debido cumplimiento del objeto del presente convenio, se ejecutarán las
siguientes actuaciones promocionales:
